Salento Bio rappresenta una rete di imprese e un marchio registrato che commercializza specie selezionate di piccoli frutti tipici del Salento e del bacino del mediterraneo, prodotti in Biologico e secondo il protocollo con organizzazione in FILIERA CORTA.
Per cogliere appieno questa grande opportunità per tutto il Salento, abbiamo realizzato un progetto territoriale di avanguardia, strutturando un'organizzazione capace di indirizzare la produzione del territorio verso una maggiore redditività e differenziazione, per rendere la produzione del Salento, da una parte più reattiva alle aspettative di un mercato sempre più esigente, dall'altra per garantire un prodotto unico al quale venga riconosciuto un valore maggiore.
presenta la prima edizione di SBD
presenta SBD a Specchia
presenta l'appuntamento di Specchia
presenta re giorni dedicati al territorio, ecosostentibilità ed enogastronomia a KM zero
Salento Bio festival nel cuore di Specchia