Il futuro della nostra terra ha un nome
LA NOSTRA IDEA
PIANO PER LO SVILUPPO DI COLTURE BIOLOGICHE DI PICCOLI FRUTTI DEL SALENTO
Salento Bio rappresenta una rete di imprese e un marchio registrato che commercializza specie selezionate di piccoli frutti tipici del Salento e del bacino del mediterraneo, prodotti in Biologico e secondo il protocollo con organizzazione in FILIERA CORTA.
I NOSTRI INGREDIENTI UNICI
- Due mari. La bellezza del Mar ionio e del Mare Adriatico
- Terra rossa del Salento
- 3 varietà di fico d'india
- 3 varietà di melograno
- 2 varietà di fichi
- 15 varietà di erbe aromatiche
3 varietà di fico d'india
3 varietà di melograno
2 varietà di fichi
15 varietà di erbe aromatiche
L'OPPORTUNITA'
Il biologico rappresenta una grande opportunità per tutto il Salento
Per cogliere appieno questa grande opportunità per tutto il Salento, abbiamo realizzato un progetto territoriale di avanguardia, strutturando un'organizzazione capace di indirizzare la produzione del territorio verso una maggiore redditività e differenziazione, per rendere la produzione del Salento, da una parte più reattiva alle aspettative di un mercato sempre più esigente, dall'altra per garantire un prodotto unico al quale venga riconosciuto un valore maggiore.
